Accueil Nos Salles Nos Menus Menu Tradition Menu Tentation Plan d'Accès Contact Liens

 

Après des études en restauration à Souillac, j’ai appris la cuisine aux côtés de Chefs qui m’ont tous transmis un peu de leur passion et de leur savoir-faire.

J’ai parcouru la France des étoilés Michelin ; Michel Sarran à Toulouse, les Relais et Châteaux en Bourgogne et les établissements Ducasse à Paris, en Provence ou encore à Saint Tropez…

Sur mon chemin, j’ai rencontré ma compagne, Isabelle, elle aussi passionnée par la cuisine.

Originaire de Capdenac et riche de ces expériences, j’ai décidé de revenir à mes sources et de réaliser la cuisine qui me plaît dans mon propre restaurant.

Depuis le 1er mai 2009, Isabelle et moi avons le plaisir de vous accueillir au Restaurant La Renaissance.

Pour le midi en semaine, des formules du jour à partir de 13 € vous seront servies. Les soirs et week-end, nous vous proposerons des menus gastronomiques, élaborés avec des produits de saison.

Nous sommes également à votre disposition pour vos repas d’affaires et de groupes, pour des propositions personnalisées.

A Bientôt, à la Renaissance

I

LA RENAISSANCE   -     BAR - RESTAURANT

16 Rue de la République

12700 CAPDENAC GARE - 05 65 64 18 33